Търсене
Продукти отговарящи на търсенето
Kyohei Shindo Aogami #2 Kuro нож Funayuki-Kio Deba 165mm
Kyohei Shindo Aogami #2 Kuro Funayuki-Kio Deba 165mm с дръжка Keyaki WA е японски кухненски нож в изцяло японски традиционен стил. Лек, удобен и изключително остър, Funayuki ножа на Shindo san е готов да се справи с голяма част от задачите в кухнята. Насладете се на сливането на традиционно майсторство и модерна естетика с най-новото творение на Kyohei Shindo. Произхождащи от Тоса, Япония, ножовете на Shindo-san са доказателство за неговото несравнимо умение и отдаденост на изкуството на ковачеството. Този конкретен нож Funayuki, е с равномерно заточване 50/50, напомнящо за прочутата Takeda и прецизен режещ ръб, отразяващ Keyaki линията.Острие ръчно изковано от ситно зърнестата известната японска високо въглеродна стомана Aogami #2 (корозионна) с твърдост HRC 61-62, гарантира висока производителност благодарение на острота, дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. С традиционната Funayuki форма и Kurоuchi покритие (натурално..
99.00€
Funayuki-Kio Deba Kurouchi Sosaku 165mm Двустранно заточен- Риба
Японски кухненски нож Funayuki-Kio Deba Sosaku 165mm е двустранно заточен, ръчно кован Японски кухненски нож. С ножът е удобно да се борави с дясна и лява ръка. На зад във времето ножа е предназначен за обработка на риба и е бил неразделна част от инструментите на риболовните лодки. Подобен на ножа Деба, но с двустранно заточване и удължено острие той става вече един много функционален нож.Подходящ за суши, сашими, риба както и месо. Острие с удължена форма и със съвсем леко коремче от двете страни и заточен двустранно за по голямо удобство. Острието е изработено от Японската традиционна стомана White Steel 2-Shirogami 2(корозионна) Sanmai 3 Layers.Дръжка изработена в класически и традиционен Японски стил с овална форма от Магнолия.Made in Japan..
58.80€
Funayuki-Kio Deba Sosaku Kurouchi 165mm Двустранно заточен- Риба
Японски кухненски нож Funayuki-Kio Deba Sosaku Kurouchi 165mm е двустранно заточен, ръчно кован Японски кухненски нож. С ножът е удобно да се борави с дясна и лява ръка. На зад във времето ножа е предназначен за обработка на риба и е бил неразделна част от инструментите на риболовните лодки. Подобен на ножа Деба, но с двустранно заточване и удължено острие той става вече един много функционален нож.Подходящ за суши, сашими, риба както и месо. Острие с удължена форма и със съвсем леко коремче от двете страни и заточен двустранно за по голямо удобство. Острието е изработено от Японската традиционна стомана White Steel 2-Shirogami 2(корозионна) Sanmai 3 Layers.Дръжка изработена в класически и традиционен Японски стил с овална форма от Магнолия.Made in Japan..
56.24€