Търсене
Продукти отговарящи на търсенето
Shikisu нож Gyuto - Aogami 2 200mm
Японският кухненски Нож на Shikisu, Gyuto-Гиото или ножа на Главния готвач - Aogami 2, 200mm. Майсторът е известен със свой собствен стил и дизайн. Гиото ножът или нож на Главния готвач е универсален нож който спокойно може да се използва почти за всичко като рязане на зеленчуци, червено месо, риба и суши.Острие изработено в традиционна японска форма Gyuto, доказала се във времето. Изработено от японската високовъглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) с твърдост HRC 61-62 гарантира дълго задържане на режещия ръб както и достигане много висока острота. Ядрото от Aogami 2 е ламинирано между 2 слоя неръждаема мека стомана която придава здравина на острието и го предпазва до известна степен от окисляване и корозия. Острието изисква малко повече внимание при поддръжката!Дръжка изработена от ламинирана обработена дървесина за минимално или почти никакво абсорбиране на вода и по дълг живот. Дръжката е с форма в западен стил, подсилена с 3 нита и предпазен болстер на границата с острието..
155.94€
Shindo Keyaki Нож Накири Aogami 2 - 175mm
Shindo Keyaki Нож Накири Aogami 2 - 175mm е традиционен Японски кухненски нож за зеленчуци. Ножът е идеален за целите си въпреки предназначението си той лесно ще се справи и с други леки задачи в кухнята.Острие изработено от една от най добрите Японски високо въглеродни стомани Aogami 2 с твърдост HRC62 , с много добро и дълго задържане на режещия ръб. Широко и удобно острие което е удобно за различни техники на рязане и кълцане.Дръжка изработена от дърво Магнолия в традиционна Японска WA форма за. Дръжката приляга перфектно към дланта и е удобна както за малки така и за по-големи ръце.Ножът е лек, удобен и изключително остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.Внимание при работа с ножове!Не се мие в миялна машина!Made in Japan..
81.81€
Kiridashi Makashi-120mm-Blue Steel 2
Kiridashi Makashi-120mm-Blue Steel 2 е един практичен и удобен, ръчно кован нож/инструмент от далечното минало на Японската култура. Киридаши е инструмент използван в миналото предимно за обработване на кожа и оформяне на дръвчета бонсай. С времето той намира приложение в много други занаяти и дейности.Представяме ви един различен поглед на ножа Киридаши, сгъваем, удодобен и лек, той може да бъде помощник в лова, риболова, къмпинга дори за ежедневно ползване.Острие с дължина 100мм, изработено от Японска традиционна стомана Blue Steel 2/Blue Paper 2 (Синя стомана 2 или Синя Хартия 2) (Корозионна). Blue Steel 2 е подобрената стомана Blue Steel, която има изключителна острота, дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. Твърдостта на острието е 62-63 по Rockwell.Дръжката е удобна и леко извита за да приляга добре в ръката, изработена от Ламинирана Японска вишна. На дръжката има заключващ механизъм който заключва острието когато то е изцяло изпънато.Made in Japan..
61.36€