Търсене

Kouki Kurouchi Aogami 2 нож Gyoto-Гиото-155mm

Kouki Kuro Aogami 2 нож Гиото-Gyuto 155mm Череша е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Kouki се придържа традиционния стил и материали, запазва традиционния начин на изковаване и закаляване предадено му от миналото и запазено в рода, който е род от ковачи на военни мечове, стопански сечива и кухненски ножове. Японският кухненски нож Гиото-Gyuto е изключително удобен за многобройни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка.Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами 2-Aogami 2 или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с Kouruchi покритие което ще предпази ост..

97.15€

Kajiwara Tuomu нож Nakiri-Накири 170mm Blue Steel 2-Орех

Ръчно изкован Японски кухненски нож Накири-Nakiri на японският майстор Kajiwara Tuomu, в традиционен стил Kouruchi. Kajiwara Tuomu е фокусиран на зад в годините и подържа традициите и усвоеното от предците си. Накири формата на острието не случайно е познато в цял свят, това се дължи на формата която е удобна за голям диапазон от задачи, но основно за рязане, кълцане и обработка на зеленчуци, както в професионалната така и домакинската кухня.Остри изработено Aogami 2 или също така позната като Blue Steel 2 (корозионна) с твърдост HRC62 +/- 1. Японската стомана Аогами 2 е известна със своята резливост, дълго задържане на режещия ръб както и възможностите да достигне до изключително тънък режещ ръб след професионално и прецизно заточване.Дръжка изработена в японска традиционна форма Осмоъгълна от Японски Орех. Формата е доказана назад във вековете, като прекрасно прилягаща в ръката по в..

92.03€

Kouki Kuro Aogami 2 нож Гиото-Gyuto 165mm Череша

Kouki Kuro Aogami 2 нож Гиото-Gyuto 165mm Череша е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Kouki се придържа традиционния стил и материали, запазва традиционния начин на изковаване и закаляване предадено му от миналото и запазено в рода, който е род от ковачи на военни мечове, стопански сечива и кухненски ножове. Японският кухненски нож Гиото-Gyuto е изключително удобен за многобройни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка.Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами 2-Aogami 2 или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с Kouruchi покритие което ще предпази ост..

103.28€

Kyohei Shindo Aogami #2 Kuro нож Funayuki-Kio Deba 165mm

Kyohei Shindo Aogami #2 Kuro Funayuki-Kio Deba 165mm с дръжка Keyaki WA е японски кухненски нож в изцяло японски традиционен стил. Лек, удобен и изключително остър, Funayuki ножа на Shindo san е готов да се справи с голяма част от задачите в кухнята. Насладете се на сливането на традиционно майсторство и модерна естетика с най-новото творение на Kyohei Shindo. Произхождащи от Тоса, Япония, ножовете на Shindo-san са доказателство за неговото несравнимо умение и отдаденост на изкуството на ковачеството. Този конкретен нож Funayuki, е с равномерно заточване 50/50, напомнящо за прочутата Takeda и прецизен режещ ръб, отразяващ Keyaki линията.Острие ръчно изковано от ситно зърнестата известната японска високо въглеродна стомана Aogami #2 (корозионна) с твърдост HRC 61-62, гарантира висока производителност благодарение на острота, дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. С традиционната Funayuki форма и Kurоuchi покритие (натурално..

99.00€

Kajiwara Tuomu нож Nakiri-Накири 170mm Blue Steel 2

Ръчно изкован Японски кухненски нож Накири-Nakiri на японският майстор Kajiwara Tuomu, в традиционен стил Kouruchi. Kajiwara Tuomu е фокусиран на зад в годините и подържа традициите и усвоеното от предците си. Накири формата на острието не случайно е познато в цял свят, това се дължи на формата която е удобна за голям диапазон от задачи, но основно за рязане, кълцане и обработка на зеленчуци, както в професионалната така и домакинската кухня.Остри изработено Aogami 2 или също така позната като Blue Steel 2 (корозионна) с твърдост HRC62 +/- 1. Японската стомана Аогами 2 е известна със своята резливост, дълго задържане на режещия ръб както и възможностите да достигне до изключително тънък режещ ръб след професионално и прецизно заточване.Дръжка изработена в японска традиционна форма WA от Японска череша. Формата е доказана назад във вековете, като прекрасно прилягаща в ръката по вр..

86.92€

Kouki Kuro Aogami 2 нож Бунка-Bunka 165mm Череша

Kouki Kuro Aogami 2 нож Бунка-Bunka 165mm Череша е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Kouki се придържа традиционния стил и материали, запазва традиционния начин на изковаване и закаляване предадено му от миналото и запазено в рода, който е род от ковачи на военни мечове, стопански сечива и кухненски ножове. Японският кухненски нож Бунка-Bunka е изключително удобен за многобройни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка, всъщност ножът Бунка е комбинация от 2 ножа, нож Сантоку и нож Накири.Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами 2-Aogami 2 или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с Kouruchi покритие което ще предпази острието до определена степ..

103.28€

Muneishi Aogami 2 (Blue steel 2) нож Накири-Nakiri 170mm

Muneishi Aogami 2 (Blue 2) Накири-Nakiri 170mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от от по мека стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието, острието е изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Японска Дива череша и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японска дива череша която прилепва&..

141.12€

Kajiwara Tuomu нож Сантоку-Santoku 165mm Blue Steel 2

Ръчно изкован Японски кухненски нож Сантоку-Santoku на японският майстор Kajiwara Tuomu, в традиционен стил Kouruchi. Kajiwara Tuomu е фокусиран на зад в годините и подържа традициите и усвоеното от предците си. Сантоку формата на острието не случайно е познато в цял свят, това се дължи на формата която е удобна за голям диапазон от задачи както в професионалната така и домакинската кухня.Остри изработено Aogami 2 или също така позната като Blue Steel 2 (корозионна). Японската стомана Аогами 2 е известна със своята резливост, дълго задържане на режещия ръб както и възможностите да достигне до изключително тънък режещ ръб след професионално и прецизно заточване.Дръжка изработена в японска традиционна форма Осмоъгълна от Японски Орех. Формата е доказана назад във вековете, като прекрасно прилягаща в ръката по време на работа, без да изморява захвата.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, удобен и изключително остър.Ръчно изкован, ръчно шлифован и р..

86.92€

Kyohei Shindo Aogami #2 нож Сантоку-Santoku 170mm

Kyohei Shindo Aogami #2 Сантоку-Santoku 170mm с дръжка Keyaki WA е японски кухненски нож в изцяло в японски традиционен стил. Лек, удобен и изключително остър, Сантоку ножа на Shindo san е готов да се справи с всички задачи. Насладете се на сливането на традиционно майсторство и модерна естетика с най-новото творение на Kyohei Shindo. Произхождащи от Тоса, Япония, ножовете на Shindo-san са доказателство за неговото несравнимо умение и отдаденост на изкуството на ковачеството. Този конкретен нож Сантоку, е с равномерно заточване 50/50, напомнящо за прочутата Takeda и прецизен режещ ръб, отразяващ Keyaki линията.Острие ръчно изковано от ситно зърнестата известната японска високо въглеродна стомана Aogami #2 (корозионна) с твърдост HRC 61-62, гарантира висока производителност благодарение на острота, дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. С традиционната San..

99.70€

Kyohei Shindo Aogami #2(Blue 2) нож Гиото 210mm

Kyohei Shindo Aogami #2(Blue 2) Гиото 210mm с дръжка Keyaki WA е японски кухненски нож в изцяло в японски традиционен стил. Лек, удобен и изключително остър Гиото ножа на Shindo san е готов да се справи с всички задачи. Насладете се на сливането на традиционно майсторство и модерна естетика с най-новото творение на Kyohei Shindo. Произхождащи от Тоса, Япония, ножовете на Shindo-san са доказателство за неговото несравнимо умение и отдаденост на изкуството на ковачеството. Този конкретен Gyuto, е с равномерно заточване 50/50, напомнящо за прочутата Takeda и прецизен режещ ръб, отразяващ Mazaki линията.Острие ръчно изковано от ситно зърнестата известната японска високо въглеродна стомана Aogami (Blue) #2 (корозионна) с твърдост HRC 62-63, гарантира висока производителност благодарение на острота, дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. С традиционната Гиото форма и Kurоuchi покритие (натуралното оксидиране след изковаването на метала). Нож за суши, риба, зеленчуци и ..

120.15€

Muneishi Aogami 2 (Blue steel 2) нож Гиото 210mm

Muneishi Aogami 2 (Blue 2) Гиото 210mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от от по мека стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието, острието е изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Японска Дива череша и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японска дива череша която прилепва стабилно в д..

163.61€

Muneishi Aogami 2 (Blue steel 2) нож Гиото-Gyuto 240mm

Muneishi Aogami 2 (Blue 2) Гиото 240mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от от по мека стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието, острието е изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Японска Дива череша и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японска дива череша която прилепва стабилн..

184.07€

Muneishi Aogami 2 (Blue steel 2) нож Кирицуке-Kiritsuke 210mm

Muneishi Aogami 2 (Blue 2) Кирицуке-Kiritsuke 210mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от от по мека стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието, острието е изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Японска Дива череша и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японска дива череша която прилепва&..

163.61€

Muneishi Aogami 2 (Blue steel 2) нож Сантоку-Santoku 170mm

Muneishi Aogami 2 (Blue 2) Сантоку-Santoku 170mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от от по мека стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието, острието е изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Японска Дива череша и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японска дива череша която прилепва&nbs..

120.15€

Muneishi Damascus Aogami 2 (Blue 2) нож Гиото 210mm

Muneishi Damascus Aogami 2 (Blue 2) Гиото 210mm е традиционен японски кухненски нож със свой собствен стил. Майстор Kosuke Muneishi е 3то поколение ковач на кухненски ножове. Отдаден изцяло на ковашкия занаят, Muneishi изработва остриета изцяло сам от изковаването, скосяването до заточването, точно за това ножовете са му търсени от почитателите на японските кухненски ножове.Острие изковано с ядро от Японската високо въглеродна стомана Aogami 2 (корозионна) и страници от дамаска стомана които придават еластичност и стабилност на изключително твърдото ядро с твърдост HRC 63-64, в комбинация с Kurouchi покритието острието изключително стилно и красиво.Дръжка изработена в традиционна WA форма от Hinoki-Японски кипарис и череша добавят прекрасен завършек на ножа. Дръжка удобна с приятната текстура на японския кипарис прилепва стабилно в дланта.Ножовете на Muneishi Hamono са рядко в наличност, поради повишения интерес към изделията на майстора доказал се в годините.&nbs..

214.74€

Продукти отговарящи на търсенето