Търсене

Tsunehisa AUS-8 дъб нож Yanagiba Profesional 300mm Yaki Urushi Дъб

Tsunehisa AUS-8 нож Янагиба-Yanagiba Profesional 300mm е ръчно изработен  едностранно заточен нож (дясна ръка) с внимание към детайла. Стилен дизайн, лек, остър и добре балансиран за да може работата с него да бъде удоволствие.Острие изработено от масивна японска въглеродна стомана AUS-8 с твърдост HRC 59,  С размер от 240мм, острието е предпочитано като универсално за филетиране на риба, червени меса, суши, сашими и дори декорации, с различни техники на работа.Дръжка Yaki Urushi, изработена в традиционната японска форма WA осмоъгълна от  Японски дъб, доказал здравината и надеждността си. Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!Като всеки оригинален Японски кухненски нож, ножът е лек и удобен за работа във всяка кухня.Не се мие в миялна машина!Внимавайте при боравене с ножове! Made in Japan..

130.00€