Търсене

Shizu GEN нож Бунка-Bunka-Kiritsuke VG10 145mm

Shizu GEN нож Бунка-Bunka-Kiritsuke VG10 145mm, изглежда злобно и опасно настроен, но всъщност това е един наистина мултифункционален-универсален Японски кухненски нож. Думата Бунка в точен превод е Култура. Защо мултифункционален или универсален нож, защото традиционният японски кухненски нож във формата на Бунка е съчетание от 2 ножа Накири и Гиото, достатъчно широк и достатъчно дълъг, и точно заради тези 2 преимущества той може всичко.Острие изработено от VG10 най-добрата японска стомана за кухненски ножове обвито от 32 слоя дамаска стомана в типична традиционна японска форма Bunka с дължина 145мм и широчина 38мм и едва 1.75мм дебелина. Куручи ефекта, шарките на дамаската стомана и самата форма Bunka придават на острието дизайн и характер на злобар готов за всичко.Дръжка изработена от ламиниран кестен във традиционна японска форма WA за работа с дясна ръка. Обработката и напасването на детайлит..

112.00€