• Кухненска дъска за рязане Parker ASAHI Pro от масивен мек еластомер 500х250х20мм

• Приемете кухненската дъска за рязане на Parker Asahi като премиум, високотехнологичен специализиран инструмент. Това е дъската за рязане която няма да се изтъни като други дъски със сърцевина различна от самата повърхност. Дъската за рязане на Parker Asahi е плътна и масивна, която при правилна употреба е за цял живот.

• След 2 години употреба на 3 премиум японски марки кухненски дъски за рязане, ви препоръчваме Parker Asahi като най добрата от 3те, като изключваме традиционните японски дървени дъски за рязане от японски Кипарис Hinoki.

Основни характеристики

• Parker Asahi е пионер в производството на първата дъска за рязане от синтетичен каучук + дървесен прах и люспи от каучуково дърво . От пускането си на пазара през 1965 г., тя печели доверието на професионални готвачи и кулинарни експерти повече от 60 години.
• Проектирани с удобени размери за професионални и домашни кухни, тези дъски за рязане ви позволяват да се насладите на качеството на професионална дъска за рязане от каучук.
• Дъските за рязане на Parker Asahi  съчетават естественото усещане на дървена дъска за рязане с функционалните предимства на каучука. Дървесният прах в материала помага за създаването на мека повърхност за рязане с усещане за дърво.
• Устойчивият материал осигурява нежна повърхност и щади режещите ръбовете на кухненските ножове, което спомага за намаляване на нащърбването и бързото затъпяването. Омекотената повърхност помага за омекотяване на удара по време на рязане, намалявайки напрежението по време на по-дълги и продължителни сесии.
• Със своята изключително издръжлива конструкция, дъските за рязане на Parker Asahi са по-малко податливи на дълбоки драскотини от кухненски нож в сравнение с дървените дъски за рязане.
• Ниската водопоглъщаемост на кухненската дъска Parker Asahi ѝ помага да изсъхне бързо и намалява условията, при които могат да се развият бактерии и мухъл. Материалът също така лесно отделя водата, което прави ежедневната поддръжка лесна.
• Повърхността е устойчива на миризми и петна от храни като риба и чесън. Нехлъзгащото ѝ качество помага дъската за рязане да бъде стабилна по време на рязане.
• Когато повърхността показва петна или драскотини, тя може да бъде реставрирана, за да се възстанови по-чист вид.
• Произведена в Япония под строг контрол на качеството във фабрика, сертифицирана по ISO 9001, тази дъска за рязане се използва широко в професионални кухни, включително суши ресторанти, традиционни японски ресторанти и риокан ханове.

Употреба и грижа

• Преди употреба, леко намокрете повърхността на дъската за рязане и избършете излишната влага. Това помага да се предотврати задържането на петна, обезцветяване и миризми по повърхността.
• Почиствайте повърхността, долната страна и ръбовете старателно с гъба и препарат за миене на съдове след всяка употреба. След като избършете влагата, оставете дъската да изсъхне напълно преди съхранение. Не използвайте метални стъргалки или тел, тъй като те могат да повредят повърхността.
• Когато използвате белина, избягвайте накисването на дъската за рязане за продължително време, тъй като това може да причини обезцветяване. Ако само кухненската белина не премахва напълно петната, използвайте я заедно с почистващ препарат за по-добри резултати.
• Когато петната или драскотините станат забележими, внимателно полирайте повърхността със стъргалка за дъска за рязане или водна шкурка (препоръчва се зърненост №100), докато изплаквате с вода.
• Не поставяйте дъската за рязане на Parker Asahi близо до открит пламък и не поставяйте горещи съдове за готвене или чинии върху повърхността, тъй като това може да причини изкривяване или деформация.
• Не накисвайте дъската за рязане на Parker Asahi във вряща вода и не я използвайте в съдомиялна машина или сушилня, тъй като това може да причини деформация.
• Когато дезинфекцирате с гореща вода, поддържайте температурата на водата под 90°C (194°F). Поставете дъската за рязане върху равна повърхност и изсипете гореща вода равномерно от двете страни, за да предотвратите изкривяване.
• Моля, използвайте дъската за рязане върху равна и стабилна повърхност. Използването само на едната страна или съхранението ѝ наклонено може да доведе до изкривяване. За дългосрочна грижа, редувайте употребата от двете страни и съхранявайте дъската изправена и права.
• Продължителното излагане на пряка слънчева светлина може да доведе до обезцветяване. Съхранявайте продукта на хладно и добре проветриво място.
• Разликите в цвета на повърхността, както и малки бели частици или черни петънца, са естествено причинени от материалите и съставките от които е произведена дъската за рязане и производствения процес и не влияят на качеството на продукта.
• Бъдете внимателни, когато режете хлъзгави съставки, като например замразени храни, тъй като те могат да се подхлъзнат и да причинят нараняване при използване на нож.

Обща информация

• PARKER ASAHI Co., Ltd. съчетава индустриална прецизност с иновативен продуктов дизайн, овладявайки технологиите за каучук, смола и дървен материал. От индустриални приложения до домакински решения, те разработват надеждни продукти, които демонстрират изключителния им производствен опит. Непрекъснато разширявайки технологичните граници, те остават ангажирани с предоставянето на качествени иновации, които решават реални предизвикателства.

Размери:

• Дължина: 420mm
• Ширина: 250mm
• Дебелина: 13mm
• Тегло: 1400гр

Made in Japan