- Tsunehisa VG10 拾伍 Nickel Damascus нож Гиото-Gyuto 210mm е ръчно изработен Японски кухненски нож изцяло в традиционен японски стил. Японският кухненски Нож Гиото или Ножът на Главния готвач е инструмент за който голяма част от кухненските задачи са просто ежедневие. Конкретният нож е изделие на изкуството, с индивидуалност и практичност.
- Острие San Mai, ръчно изковано с ядро изработено от известната високо въглеродна неръждаема японска стомана VG-10 която е перлата в короната на серията VG стоманите .Ядрото от VG-10 гарантира много добра острота и дълго задържане на режещия ръб благодарение на високата си твърдост от HRC 61-62 и лесно заточване. Ядрото от VG-10 е обгърнато от многослойна Никел дамаска стомана по мека неръждаема стомана която придава еластичност, стабилност и индивидуалност на острието. Острието е наистина резултат от дългогодишни традиции, майсторство и висококачествени материали.
- Дръжка изработена във WA Осмоъгълна форма прилягаща перфектно в дланта, от естествен японски пушен Дъб.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 355mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | VG10 Nickel Damascus |
| Твърдост | 61-62 HRC |
| Дръжка | Дъб |
| Тегло | 164гр |
Tsunehisa VG10 拾伍 Nickel Damascus нож Гиото-Gyuto 210mm
- Модел: Tsunehisa VG10 拾伍 Nickel Damascus Gyuto knife 210mm
- Наличност: В наличност
-
194.29€





