Аксесоари

Kasumi Японски Кухненски ножици - 81001 24cm

Японските Кухненски ножици на Kasumi са изключително удобни и функционални благодарение на:Тежкото острие с дебелина 3 mm, изработено от молибден-ванадиева стомана, ви позволява да режете съставките гладко. Извитото острие ви позволява да режете съставки на масата или плот. Освен това микроназъбеният ръб на острието ви позволява да режете съставките, без да се изплъзват. Голямата дръжка улеснява прилагането на сила, а гумираното покритие ръкохватката осигурява нежна опора при рязане на съставките.Удобни за рязане и обработка на риба, ракообразни, птици, зеленчуци и др.Made in Japan..

46.02€

SILKY 240mm Професионални Шивашки ножици от неръждаема стомана Marusho

Прецизно изработените професионални шивашки ножици на световно известната фирма Marusho Silky са с перфектно заточено острие и с по големи и удобни дръжки за да имат перфектен захват и специален материал за предотвратяване на хлъзгането.Предназначени за професионална работа.Използване и грижа:Бъдете внимателни при боравене с остриета.Избягвайте да режете материали, различни от тъкани, за да запазите остротата.Рязането на купчини тъкани може да намали остротата.След употреба трябва да се нанесе масло за шевна машина или специален почистващ препарат за поддръжка върху лагерното съединение на двете части.Информация за продукта:Марка: Marusho - SilkyМодел:DS-240(240mm)Материал: Острие: 8A неръждаема стомана за прибори, Материал: Дръжка: Акрилна смола, Винт: Неръждаема стоманаТип продукт: Шивашки ножициСтрана на произход: ЯпонияОбщ Размер (приблизително): 240 mmРазм. острие: 100 mmТегло на артикула (приблизително): 180 g, Тегло на опаковката (приблизително): 350 gMarusho Kogyo Co., Ltd. е п..

45.50€

HASEGAWA FSR20-6030 Професионална дъска за рязане 600 мм x 300 мм

Професионалната дъска от мек еластомер на HASEGAWA е резултат на многогодишни опити да бъде създадена перфектната дъска за рязане която да е щадяща Японските кухненски ножове, антибактериална, не избелваща и в същото време здрава и стабилна. Структурата на дървесната сърцевина позволява на HASEGAWA да създаде дъски за рязане с мека повърхност, но с твърда и издръжлива структура.Дъските на HASEGAWA от мек еластомер са перфектните дъски за рязане, доказали се в професионални и домакински кухни.Мека еластомерна повърхност 5 мм, дървена сърцевина 10-20 мм (широколистно дърво) и защитна страна от полиетилен с обща Дебелина 20ммАнтибактериалена, лека, устойчива на обезцветяване, устойчива на топлина до 90°C -възможност за стерилизация и много твърда.Препоръчва се за суши, сашими, филетиране и др.Щадяща деликатните остриета на японски кухненски ножове.Размер: 600 мм x 300 мм х 20ммMade in Japan..

161.06€

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Slicer 240mm -KNK-86024

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Slicer 240mm -KNK-86024Saya е Японска традиционна дървена кания за предпазване остриетата на Японските кухненски ножове от нараняване и влага.Saya ръчно изработена от добре изсушено и обработено дърво Магнолия в черен цвят като перфектно се допълва от червеното лого на фирмата Kasumi.Острието на ножа се фиксира надеждно в Saya-та с дървен щифт с червена връв която допълнително придава прекрасен стил на комплекта.Тъй като повечето японски производители спазват определен стандарт при изработката и размера на остриетата, често е възможно Сая на един производител, да пасне на нож на друг производител. Готови сме да съдействаме при нужда от напасване в случай на нужда.Made in Japan..

35.79€

MASAHIRO - Висококачествен фин метален Масат 300мм 40545

MASAHIRO - Висококачествен фин метален Масат 40545, за поддръжка на кухненски ножове и не само.Изработен от специална стомана, с този професионален масат ще поддържате острието винаги заточено и в кондиция за работа. Материала е съобразен и щадящ режещия ръб на ножа.Размер- 300ммMade in Japan..

66.47€

Takagi Киридаши-Kiridashi - Sakura Sanyo 75mm - Джобен

Спецификации:Обща дължина - 170 ммДължина на острието - 75 ммДебелина на острието - 2,5 ммПриложение на универсалния КИРИДАШИ За обработка както на мека, така и на много твърда и взискателна дървесина.За чертаенеЗа рязане на кожа и седларски изделияЗа рязане на фурнирЗа дърворезбаПриложения в овощарствотоКИРИДАШИ е традиционен японски нож с едностранно скосяване. Изработена от въглеродна инструментална стомана SK 85, закалена до 62 HRc.Осигурява надеждност при прецизно рязане по линийката. Ергономичната му форма и заострен връх са оптимизирани за прецизна обработка на дърво и различни детайли.Той е идеален и като инструмент за маркиране и рязане, осигуряващ прецизност и контрол за всяка задача.Дръжката и канията са изработени от дърво Сакура, за удобство при работа и при съхранение.Японски нож за дърворезба Kiridashi Kogatana с едностранно заточване за дясна ръка.Японският универсален нож за дърворезба Kiridashi е с общи размери 170x22,..

17.90€

Стойка за кухненски ножове до 16бр.

Стойка за до 16бр. кухненски ножове.Стойката е проектирана да бъде практична и удобна за голям сет кухненски ножове и същевременно красива. Въпреки че е за голям брой ножове, на нея могат да бъдат поставени и по малко ножове под различни ъгли и да изглежда много стилно.Ръчна изработка изцяло от дърво и лакирана. Стойка е плитка така че да не заема голямо място и да е удобна в повечето професионални кухни и домакинства.Стойката може да бъде изработена от 3 вида материал:-Махагон - 270лв.-Бук - 210лв.-Чам - 170лв.Размери: Дължина-751mm x Височина-370mm x Дълбочина- 170mmСтойката на снимките е от махагон.Цените са само за 1бр. стойка без ножовете!Доставя се в сглобено състояние.Произведена в България..

138.05€

Японски пинсети за рибни кости 120mm

Японски пинсети за рибни кости от неръждаема стомана, термично оформени, доказан във времето ъгъл на захват, леко напрежение. Върхът захваща плътно рибните кости без изплъзване.Made in Japan..

16.87€

Banshu Hamono Кухненски ножици 200мм

Ръчно изковани Японски кухненски ножици на Banshu Hamono, специално проектирани за рязане твърди съставки и продукти като пилешки кости, рибни кости, черупки на ракообразни и замразени продукти и храни. Комбинирани с отварачка и орехотрошачка.Ножиците са изцяло ръчно изработени от квалифицирани занаятчии в региона Баншу на префектура Хиого, Япония, и са проектирани за издръжливост, изковани изцяло от неръждаема стомана със сатенен финиш.Важно е да се отбележи, че всеки чифт Японски кухненски ножици Banshu Hamono е ръчно изработен и е възможно да има повърхностни несъвършенства като драскотини които са доказателство за използваните традиционни занаятчийски техники.Спецификация:Общ разм.: 205ммШирина: 75ммДължина острие: 75ммТегло: 165гр.Banshu Hamono е марка остриета, ножици и ножове, които се произвеждат в района на Баншу в префектура Хиого, Япония. Известен с това, че е най-старият регион, където започва ковашката индустрия в Япония, регионът Баншу има богата история в прои..

63.91€

HASEGAWA FSR20-4626 Професионална дъска за рязане 460 мм x 260 мм

Професионалната дъска от мек еластомер на HASEGAWA е резултат на многогодишни опити да бъде създадена перфектната дъска за рязане която да е щадяща Японските кухненски ножове, антибактериална, не избелваща и в същото време здрава и стабилна. Структурата на дървесната сърцевина позволява на HASEGAWA да създаде дъски за рязане с мека повърхност, но с твърда и издръжлива структура.Дъските на HASEGAWA от мек еластомер са перфектните дъски за рязане, доказали се в професионални и домакински кухни.Мека еластомерна повърхност 5 мм, дървена сърцевина 10-20 мм (широколистно дърво) и защитна страна от полиетилен с обща Дебелина 20ммАнтибактериалена, лека, устойчива на обезцветяване, устойчива на топлина до 90°C -възможност за стерилизация и много твърда.Препоръчва се за суши, сашими, филетиране и др.Щадяща деликатните остриета на японски кухненски ножове.Размер: 460 мм x 260 мм х 20ммMade in Japan..

120.15€

Hitohira Moribashi Plating Chopsticks Bloodwood 210mm

Hitohira Moribashi Plating Chopsticks Bloodwood 210mmЯпонските Пръчици за хранене Hitohira Moribashi са елегантен синтез на изкуство и храна, съчетаващи форма и функция в един прост и многофункционален инструмент. Много готвачи и домашни кулинари се занимават с приготвяне на детайлни чинии толкова често, колкото и със самата подготовка, което прави изключително важно да имат правилните инструменти за задачата. Именно тук блестят тези пръчици Moribashi.Почитани по целия свят сред готвачи и кулинарни ентусиасти, пръчиците Moribashi се отличават с прецизен връх, предназначен за деликатно поставяне на билки и гарнитури без нараняване. Те могат да се използват и като инструменти за готвене, като се използват вместо щипки. С достатъчно остри върхове, за да пробият храната и да проверят готовността. Плиткият конус и плавният преход към дръжката осигуряват изключителен комфорт и прецизна работа, дори при продължителна употреба.Изработени от неръждаема стомана и изящна дръжка от кърваво дъ..

88.00€

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Honesuki 140mm-KNK-82014

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Honesuki-KNK-82014Saya е Японска традиционна дървена кания за предпазване остриетата на Японските кухненски ножове от нараняване и влага.Saya ръчно изработена от добре изсушено и обработено дърво Магнолия в черен цвят като перфектно се допълва от червеното лого на фирмата Kasumi.Острието на ножа се фиксира надеждно в Saya-та с дървен щифт с червена връв която допълнително придава прекрасен стил на комплекта.Тъй като повечето японски производители спазват определен стандарт при изработката и размера на остриетата, често е възможно Сая на един производител, да пасне на нож на друг производител. Готови сме да съдействаме при нужда от напасване в случай на нужда.Made in Japan..

25.56€

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Nakiri 170mm -KNK-84017

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Nakiri 170mm -KNK-84017Saya е Японска традиционна дървена кания за предпазване остриетата на Японските кухненски ножове от нараняване и влага.Saya ръчно изработена от добре изсушено и обработено дърво Магнолия в черен цвят като перфектно се допълва от червеното лого на фирмата Kasumi.Острието на ножа се фиксира надеждно в Saya-та с дървен щифт с червена връв която допълнително придава прекрасен стил на комплекта.Тъй като повечето японски производители спазват определен стандарт при изработката и размера на остриетата, често е възможно Сая на един производител, да пасне на нож на друг производител. Готови сме да съдействаме при нужда от напасване в случай на нужда.Made in Japan..

30.68€

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Santoku 180mm -KNK-84018

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Santoku 180mm -KNK-84018Saya е Японска традиционна дървена кания за предпазване остриетата на Японските кухненски ножове от нараняване и влага.Saya ръчно изработена от добре изсушено и обработено дърво Магнолия в черен цвят като перфектно се допълва от червеното лого на фирмата Kasumi.Острието на ножа се фиксира надеждно в Saya-та с дървен щифт с червена връв която допълнително придава прекрасен стил на комплекта.Тъй като повечето японски производители спазват определен стандарт при изработката и размера на остриетата, често е възможно Сая на един производител, да пасне на нож на друг производител. Готови сме да съдействаме при нужда от напасване в случай на нужда.Made in Japan..

30.68€

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Гиото-Шеф нож 200mm -KNK-88020

Kasumi Saya-Черна дървена кания за нож Гиото-Шеф нож 200mm -KNK-88020Saya е Японска традиционна дървена кания за предпазване остриетата на Японските кухненски ножове от нараняване и влага.Saya ръчно изработена от добре изсушено и обработено дърво Магнолия в черен цвят като перфектно се допълва от червеното лого на фирмата Kasumi.Острието на ножа се фиксира надеждно в Saya-та с дървен щифт с червена връв която допълнително придава прекрасен стил на комплекта.Тъй като повечето японски производители спазват определен стандарт при изработката и размера на остриетата, често е възможно Сая на един производител, да пасне на нож на друг производител. Готови сме да съдействаме при нужда от напасване в случай на нужда.Made in Japan..

30.68€